飼料成本暴漲，蝦料蛋白含量十年不變，飼料廠怎么做到？
更新時(shí)間：2016-06-08 關(guān)注：4317
南美白對(duì)蝦飼料蛋白含量的“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”這個(gè)是好事還是壞事？有些人總喜歡拿“存在即是合理”來(lái)作為一切“看似不合理現(xiàn)象”的解釋，如果真的“存在即合理”，那還有變革創(chuàng)新什么事！所以，對(duì)我國(guó)南美白對(duì)蝦飼料這個(gè)高蛋白的“長(zhǎng)期存在”，我們還是要辯證地看。首先，南美白對(duì)蝦屬于雜食性的動(dòng)物，在自然界所攝食的食物比較雜，所能獲取的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值普遍較低，市場(chǎng)上也有一些混養(yǎng)塘投喂蛋白相對(duì)較低的混養(yǎng)料低蛋白的魚料也有不少養(yǎng)殖成功的先例，所以說(shuō)南美白對(duì)蝦的蛋白需求其實(shí)并不高。雖然說(shuō)養(yǎng)殖是為了盡可能快速、將飼料蛋白轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖成品蛋白，高蛋白在一定程度上能夠加快蝦的生長(zhǎng)速度，但是過(guò)高的飼料蛋白對(duì)蝦的消化系統(tǒng)、水質(zhì)污染等方面都有一定的潛在風(fēng)險(xiǎn)，如果我們一味求快而忽視了“安全養(yǎng)殖”，將走進(jìn)一個(gè)舍本逐末的誤區(qū)！其次，從現(xiàn)有的學(xué)術(shù)研究結(jié)果來(lái)看，南美白對(duì)蝦成蝦料更佳蛋白含量的研究，雖然研究結(jié)果眾多，支持各個(gè)梯度蛋白含量的結(jié)果跨度較大，但相對(duì)來(lái)說(shuō)支持南美白對(duì)蝦成蝦料更佳蛋白含量32%左右的比較多，支持現(xiàn)行“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”的39%蛋白以上的較少，（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定蛋白含量32%也是做了大量的數(shù)據(jù)分析的）
